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Ricerca,sperimentazione,tradizione

Ricerca,sperimentazione,tradizione,sono i cardini della cucina che fa di questo mix lo stile semplice e ricercato de il mercato. pescato del giorno,verdure bio,carni selezionate,prodotti i.g.p. e d.o.p.,vini del territorio sono le basi per una cucina piacevole,leggera,rigorosamente tradizionale anche nelle porzioni, per un risultato equilibrato e piacevole.

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